(Halb-)Vegetarisches Erdäpfelgulasch
Einkaufsliste für zwei Personen
1 Stk. Paprika
~ 250 g Erdäpfel
Stangensellerie
1/2 Dose geschälte Tomaten
2 Frankfurter (für die Nicht-Vegetarier)
250 g Tofu (für die Vegetarier)
Lorbeerblätter
Zwiebel
Knoblauch
1 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Basilikum, Oregano, Kümmel
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