Wünsche, Beschwerden und Erregungen an Thomas Pfeiffer.
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Sommerlicher Nudelsalat
Nudeln al dente kochen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Karotten weichdünsten, abkühlen lassen, zu den Nudeln geben. Paprika, Schinken, Tomaten und Käse in kleine Würfel schneiden und ebenfalls beimengen.
Joghurt mit Senf, Salz und Pfeffer würzen, mit dem Nudelsalat vermischen und kühlstellen. Vor dem Anrichten mit in Scheiben geschnittenen Eiern garnieren.
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